Nel 2019, abbiamo rilevato il ristorante, spinti da un amore genuino per questa casa di viticoltori del XVI secolo. Era impossibile rimanere indifferenti al fascino delle vecchie pietre, delle antiche travi e dell'anima unica di questo edificio.

Sono state necessarie diverse fasi di lavoro per riportarlo in vita, per valorizzarne la storia e trasformarlo in un luogo semplice e accogliente, incentrato sull'accoglienza e sul piacere della condivisione.

Oggi il ristorante affonda le sue radici in questo equilibrio: una cucina sincera, un'atmosfera amichevole e un team appassionato.

Alla reception e in sala troverete Didier e Amélie, padre e figlia, che lavorano insieme in modo naturale e armonioso. La loro priorità? Accogliervi con allegria, un servizio attento e sobrio, ma sempre con un sorriso.

In cucina, Antide e Solène formano una squadra complementare. La loro cucina è casalinga, generosa e di stagione. Ogni piatto è attentamente studiato, a partire dalle materie prime, preparato con passione e precisione. Il loro obiettivo: semplice, ma delizioso. Sempre delizioso.

In cantina, Fabienne vi accoglie con un drink rinfrescante o una bevanda calda. Attenta e piena di umorismo, crea un'atmosfera unica, che invita al relax, alla conversazione e alla convivialità.

Qui non ci sono formule fisse: ci piace prenderci il nostro tempo, cucinare con cuore e rendere ogni visita un momento piacevole.

Benvenuti a casa nostra.